西片兄弟情,永新、莲花、宁冈三县携手共建吉安西部繁荣

永新、莲花和宁冈三县都在吉安的西部，我们习惯称“西片三县”，当地人自己则以兄弟相称，敬永新县为“老大”，莲花为“老二”，宁冈最小，自认“老三”

说到吃啊，这三兄弟的口味是真像！

比如莲花血鸭这道菜，剁鸭子必须用刀背拍，辣椒要切得碎碎的，最后淋上新鲜鸭血翻炒，那个香啊从村头飘到村尾 永新人吃狗肉更讲究，得用稻草慢慢煨，骨头都酥了 宁冈烟笋晒在竹匾上，风吹过来混着柴火味，闻着就流口水 现在年轻人出去打工的多，但逢年过节回家，桌上要没这几道菜，那感觉就跟没回家一样 有老乡在广东开饭馆，特意从老家拉辣椒过去，说外地辣椒炒不出那口“土”味 哎你们说，食物这东西是不是比人还念旧啊？